Máslo blok

Máslo je přírodní produkt získávaný z čerstvé smetany oddělené od kravského mléka, typicky bez soli. Díky vysokému obsahu tuku (82 %) se vyznačuje bohatou, krémovou konzistencí a mírně sladkou, mléčnou chutí. Tento produkt má široké využití v potravinářském průmyslu, zejména v pekárenství, cukrářství a gastronomii. Díky čisté chuti a jednoduchému složení je sladké máslo oblíbené jak pro své chuťové vlastnosti, tak pro stabilitu a funkčnost při tepelném zpracování.